I.Yacine

Les policiers de la première sûreté urbaine de Mascara ont procédé, avant-hier, à la saisie d’une quantité de 18 kg de viandes blanches et rouges impropre à la consommation et à l’arrestation d’un boucher, âgé de 28 ans. L’opération a eu lieu suite à des renseignements parvenus aux policiers indiquant qu’une quantité de viandes rouges avariées se trouvaient en possession d’un boucher dans la ville de Mascara. Une sortie a été menée au niveau de la boucherie dont le propriétaire a entravé la mission des services compétents lorsque ceux-ci ont mis la main sur une quantité de viandes blanches et rouges, en coordination avec le médecin vétérinaire et en présence du bureau d’hygiène de la commune pour constater leur validité. Il s’est avéré que la quantité de 18 kg était impropre à la consommation avec absence des conditions d’hygiène et de stockage. Selon une source de la police, les produits ont été détruits selon les conditions prévu par la loi en vigueur et une procédure judiciaire a été instruite à son en contre et transmise à la justice.