B.B.

Un établissement spécialisé dans la restauration, et 02 autres commerces versés aussi dans l’activité de l’alimentaire ont été fermés cette fin de semaine pour défaut flagrant d’hygiène et commercialisation de produits non conformes, au terme d’une opération qui intervient suite à un vaste contrôle lancé par la commission composée des services du Commerce de la wilaya, de l’APC d’Oran, de l’Environnement, des Services Agricoles, des vétérinaires, de la Police et de la Gendarmerie.
Cette action a été menée au centre-ville et a ciblé plusieurs commerces, de telle sorte que les inspecteurs chargés du contrôle de la qualité ont saisi dans une pâtisserie 200,28 kg de gâteaux impropres à la consommation pour une valeur de 15 millions de centimes. Le propriétaire a été verbalisé et son commerce a fait l’objet d’une fermeture, a-t-on appris auprès du service de la Qualité de la Direction du Commerce.
Chez un autre commerçant, c’est une quantité de 15 kg de poulets surgelés impropres à la consommation qui a été saisie.